Peternakan

Panduan Lengkap Cara Ternak Bebek Pedaging Untuk Pemula

Memulai bisnis peternakan bebek pedaging tentu diperlukan panduan yang tepat untuk meningkatkan prospek keuntungan. Bebek pedaging menjadi salah satu pilihan komoditas ternak yang memiliki demand relatif tetap.

Ada dua jenis bebek yang bisa anda ternak, yaitu bebek petelur dan bebek pedaging. Prospek bisnis ternak bebek pedaging terlihat lebih bagus karena daging bebek banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari warung kecil hingga restoran mewah ada menjual daging bebek.

Anda bisa menangkap peluang itu dengan bisnis budidaya bebek pedaging. Namun, menjalankan bisnis usaha ternak bebek pedaging tidak hanya bisa dengan peluang yang besar saja. Anda harus tahu cara ternak bebek pedaging dengan benar.

Berikut ini adalah langkah-langkah budidaya ternak bebek pedaging yang sudah dilakukan oleh team ahli kami,

1. Modal Usaha Bebek Pedaging

Ketika ingin memulai usaha bebek pedaging, anda membutuhkan modal terlebih dahulu. Ada banyak peralatan yang harus anda beli saat akan memulai bisnis ternak bebek pedaging, mulai dari bibit hingga pakan.

Modal Usaha Bebek Pedaging

a.      Bibit Bebek Pedaging

Sebagai langkah awal, anda bisa harus membeli bibit bebek pedaging atau DOD terlebih dahulu. Harga satu bibit bebek pedaging cukup bervariasi, tetapi biasanya sekitar 6000 hingga 10.000 Rupiah.

Belilah sekitar 100 ekor bibit bebek pedaging dan biarkan mereka berkembang biak untuk menghasilkan bibit yang baru lagi.

b.      Kandang

Anda bisa membeli kandang yang bagus atau membuat sendiri kandang sederhana. Anda juga membutuhkan lebih dari 1 jenis kandang dengan fungsi yang berbeda, seperti untuk bebek dewasa dan bibit bebek.

c.       Pakan

Bebek pedaging harus makan setiap hari, terutama kalau anda ingin memiliki bebek pedaging dengan bobot yang berat. Karena itu, anda harus menyediakan pakan yang mencukupi setiap bulannya.

d.      Suplemen, Obat, dan Vaksin

Menjaga kesehatan bebek juga sangat penting agar tidak mengganggu pertumbuhannya. Terlebih lagi penyakit pada bebek pedaging bisa menular dengan sangat cepat dan menyebabkan kematian. Anda butuh suplemen, obat, vitamin, dan vaksin untuk mencegah penyakit berbahaya pada bebek pedaging.

e.      Biaya Lain

Ada banyak kebutuhan lain, seperti listrik, air, detergen, dan desinfektan untuk menjaga kebersihan kandang. Biaya-biaya ini harus anda keluarkan secara rutin setiap bulannya untuk menjaga kelangsungan bisnis ternak bebek pedaging.

Untuk memulai usaha ternak bebek pedaging, Anda bisa melihat secara lengkap rincian modalnya berikut pada Analisa Usaha Bebek Pedaging Untuk Pemula.

2. Syarat Ternak Bebek Pedaging

Ada pula beberapa persyaratan yang harus anda lakukan jika ingin memulai bisnis ternak bebek pedaging. Cara budidaya bebek pedaging yang akan anda lakukan juga sangat bergantung pada persyaratan ini:

Syarat Ternak Bebek Pedaging

a.      Jauh dari Pemukiman

Setiap harinya, bebek pedaging akan menghasilkan kotoran dengan bau yang cukup menyengat. Bau itu akan ditambah lagi dengan sisa pakan yang sudah membusuk. Limbah dari peternakan bebek akan mengganggu warga sekitar.

Karena itu, pilihlah lokasi peternakan bebek yang agak menjauh dari pemukiman warga. Selain itu, banyaknya warga akan membuat bebek mudah stress.

b.      Lokasi yang Aman

Tidak hanya jauh dari pemukiman warga, anda juga harus mencari lokasi peternakan bebek di tempat yang aman. Dalam rantai makanan, bebek bisa dimangsa oleh hewan pemburu. Makanya, pilihlah lokasi peternakan yang aman agar bebek tidak dimangsa.

c.       Kemampuan Peternak

Memelihara bebek pedaging, apalagi dalam jumlah ratusan ekor, butuh keahlian yang tidak bisa dianggap remeh. Kalau anda belum memiliki kemampuan yang memadai, maka anda harus belajar terlebih dahulu. Bila menggunakan tenaga bantuan, anda harus mengejari karyawan agar bisa beternak bebek dengan benar.

3. Pemilihan Kandang Bebek Pedaging

Bebek pedaging membutuhkan tempat tinggal sehingga anda harus menyediakan kandang. Ada banyak kandang bebek pedaging yang bisa anda sediakan, seperti kandang modern dan kandang sederhana. Apapun jenis kandang bebek yang anda pilih, pastikan mengikuti persyaratan ini:

Pemilihan Kandang Bebek Pedaging

a.      Sirkulasi Udara

Kelembapan udara dan suhu yang ideal mejadi syarat dalam menjaga kesehatan bebek pedaging. Buatlah kandang yang memiliki sirkulasi udara yang lancar untuk menjaga kelembapan dan suhu yang ideal.

b.      Penerangan yang Tepat

Kandang bebek juga membutuhkan penerangan agar anda semakin mudah melakukan pengawasan terhadap bebek. Penerangan dapat dilakukan dengan memasang beberapa lampu. Pastikan kandang juga memiliki ventilasi agar tidak menghalangi sinar matahari untuk masuk ke dalam kandang.

c.       Memilih Jenis Kandang

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, ada dua jenis kandang yang dapat anda gunakan untuk bebek. Kandang terkurung dan kandang koloni.

Kandang terkurung atau kandang postal langsung beralaskan tanah yang dilapisi oleh jerami atau sekam. Seluruh bagiannya akan tertutup, sesuai dengan nama jenis kandang ini. Kelebihan kandang yang satu ini adalah lebih mudah dirawat, meski biaya yang dikeluarkan sedikit lebih mahal.

Sedangkan kandang koloni membutuhkan lahan yang lebih luas karena butuh kubangan air sebagai tempat bebek berenang. Namun, tidak membutuhkan atap sehingga bisa lebih menghemat biaya.

Mengenai kualitas dan pemilihan kandang untuk bebek, Anda bisa menyimak lebih lengkap pada Jenis Kandang Bebek dan Kegunaanya.

4. Cara Ternak Bebek Pedaging

Kemampuan anda dalam merawat bebek menjadi kunci yang sangat penting agar bisnis peternakan bebek bisa berjalan dengan sukses. Karena itu, anda harus mengetahui cara beternak bebek pedaging dari langkah yang paling dasar.

bebek pedaging
Testimoni Peternak bebek pedaging GDM

a.      Pembuatan dan Pemilihan Kandang

Ada beberapa jenis kandang yang dapat anda pilih, yaitu kandang terkurung dan kandang koloni. Setiap jenis kandang memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri. Pilihlah jenis kandang yang sesuai dengan modal anda.

b.      Pemilihan Bibit Bebek Pedaging

Memilih bibit bebek pedaging juga tidak boleh secara asal karena bisa berpotensi mendapatkan bibit bebek yang tidak sehat atau cacat. Agar bisa mendapatkan bibit bebek yang tepat, ada beberapa ciri yang harus anda perhatikan.

Pilihlah bibit bebek berumur 2 hari hingga 7 hari dengan berat badan tidak kurang dari 40 gram. Mata jernih, kaki kuat, badan tegah, dan bulu bersih menjadi ciri bebek yang sehat. Selain itu, bebek pedaging yang kuat juga bergerak dengan lincah dan memiliki nafsu makan yang kuat.

c.       Pemberian Pakan

Tujuan dari memberikan pakan untuk bebek pedaging adalah untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Bebek pedaging akan tumbuh dengan sehat dan optimal jika mendapatkan nutrisi yang tepat.

Setiap fase bebek pedaging membutuhkan pakan yang berbeda-beda karena memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda pula.

d.      Cara Pemeliharaan

Cara memelihara bebek yang berumur kurang dari 3 minggu akan berbeda dengan bebek yang berumur lebih dari 3 minggu. Namun, umumnya ada beberapa cara yang dapat anda lakukan.

Membersihkan kandang dan wadah pakan menjadi syarat yang harus anda lakukan dalam memelihara bebek pedaging. Hal ini bertujuan untuk mencegah serangan penyakit berbahaya.

Berikan juga suplemen yang tepat untuk menunjang pertumbuhan bebek pedaging. Anda dapat menambahkan suplemen pada pakan atau minum bebek.

Untuk teknis cara ternak bebek pedaging secara lengkap bisa Anda simak pada panduan berikut ini Cara Ternak Bebek Pedaging Untuk Pemula.

5. Pakan Untuk Bebek Pedaging

Hal yang harus dimiliki oleh setiap peternak bebek adalah pakan yang tepat untuk bebek pedaging. Ada banyak jenis pakan yang dapat anda berikan untuk bebek. Namun, pastikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi bebek pedaging.

pakan untuk bebek pedaging

a.      Fase Grower

Fase grower merupakan bebek dengan umur 4 minggu hingga 10 minggu sehingga butuh nutrisi yang lebih banyak. Pada fase ini, bebek pedaging butuh protein kasar sebanyak 18,7%, lysin sebanyak 1,1%, dan kalsium sekitar 0,72%.

Beberapa pakan yang bisa anda berikan untuk bebek pedaging pada fase grower adalah tepung tulang, dedak padi, atau berbagai pakan lembut lainnya. Cukup berikan pakan sebanyak 4 gram untuk satu ekor.

b.      Fase Finisher

Pada fase finisher atau bebek pedaging yang berumur lebih dari 10 minggu butuh nutrisi yang lebih sedikit dibandingkan fase grower. Bebek pedaging pada fase finisher hanya butuh protein kasar sebanyak 15,4%, lysin sekitar 0,9%, dan kalsium dalam jumlah yang sama.

Jagung, tepung ikan, dedak, udang, dan kupang merupakan beberapa pakan yang bisa anda berikan untuk bebek pedaging. Pada fase finisher, berikan pakan dalam jumlah yang lebih banyak, yaitu sekitar 24 gram hingga 73 gram untuk satu ekor bebek pedaging dalam satu hari.

Perhitungan pakan yang sesuai ditentukan oleh jumlah bebek yang akan diternak, maka perlu Anda ketahui informasi mengenai Jenis Pakan Bebek Pedaging dan Cara Pemberiannya.

Pembudidayaan bebek tidak selalu mudah, seringkali petani bebek mengalami kendala yang sangat merugikan bagi mereka. Karenanya, tim GDM mengadakan pelatihan bebek untuk membantu dulur memaksimalkan hasil ternak Anda. Yuk gabung pelatihannya langsung dengan klik gambar di bawah ini:

Ada banyak hal yang bisa Anda pelajari langsung dari pelatihan budidaya bebek tersebut. Mulai dari persiapan kandang, pembuatan pakan, penanganan terhadap penyakit, serta tips dan trik untuk memaksimalkan hasil ternak Anda. Tunggu apa lagi? yuk segera daftarkan diri Anda dengan meng-klik link berikut ini.

6. Cara Pengendalian Penyakit Bebek

Bebek pedaging merupakan hewan yang sangat rentan terserang penyakit. Beberapa penyakit bahkan menular dengan sangat cepat dan menyebabkan kematian pada bebek pedaging. Anda bisa mengendalikan penyakit pada bebek pedaging jika mengetahui gejala dan penyebabnya.

a.      Rickets Duck

Kelainan pada kaki hingga menyebabkan kelumpuhan merupakan gejala drai penyakit yang satu ini. Kekurangan gizi, seperti vitamin D, fosfor, dan kalsium menjadi penyebab dari serangan penyakit rickets duck.

b.      Mycosis

Mycosis merupakan penyakit yang menyebabkan masalah kulit pada bebek pedaging. Karena penyakit ini, bebek akan sering gatal hingga tidak nafsu makan. Jamur yang tumbuh karena udara yang lembap menjadi penyebab penyakit mycosis.

c.       Limberneck

Bebek yang mengalami kelumpuhan dan kejang secara mendadak bisa menjadi pertanda serangan limberneck. Keracunan bisa menjadi penyebab penyakit yang satu ini.

d.      Dermatitis

Dermatitis adalah penyakit kulit lainnya yang menyerang bebek pedaging karena pemberian antibiotik yang terlalu berlebihan.

e.      Fowl Pox

Fowl pox atau cacar bebek menunjukkan gejala yang sama seperti cacar pada manusia. Penyebab penyakit fowl pox adalah virus pox yang bisa menular melalui udara dan makanan.

f.        Kolera

Demam, kerontokan bulu, hingga keluarnya lendir pada mulut merupakan ciri dari penyakit kolera pada bebek pedaging. Bakteri yang menular melalui makanan menjadi penyebab penyakit kolera pada bebek.

g.      Sakit Pencernaan

Berak darah, berak kapur, diare, dan cacingan adalah kelompok sakit pada pencernaan bebek. Kesalahan dalam pemberian pakan dan lingkungan yang kotor menjadi penyebabnya.

Untuk penanganan dan jenis penyakit yang bisa Anda tangani, Anda bisa menyimak ulasan Jenis Penyakit Bebek dan Cara Mengatasinya.

7. Cara Pemasaran Bebek Pedaging

Agar bisnis peternakan bebek pedaging yang anda dirikan bisa terus bertahan dan bertambah besar, butuh keuntungan. Keuntungan hanya akan anda dapatkan dari menjual hasil peternakan bebek pedaging. Ada beberapa pangsa pasar untuk menjual daging bebek, seperti:

a.      Pasar Offline

Pasar tradisional hingga supermarket dapat menjadi pangsa pasar yang sangat luas untuk menjual hasil peternakan bebek anda.

Di pasar tradisional, banyak sekali penjual yang menjual daging bebek. Anda bisa menawarkan diri sebagai supplier untuk mereka.

Begitu juga dengan supermarket, tetapi anda harus siap mengikuti peraturan supermarket jika ingin menjadi pemasok daging bebek untuk supermarket.

b.      Warung Makan dan Restoran

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, ada banyak warung makan dan restoran yang menjual olahan daging bebek. Tawarkan daging bebek yang anda jual kepada mereka dengan menjelaskan keunggulan dan kualitas yang anda tawarkan.

c.       Pasar Online

Anda juga bisa menjual daging bebek di website atau marketplace. Kelebihan menjual daging bebek di pasar online adalah jangkauan yang sangat luas, bahkan ke luar negeri.

8. Apa Tips Sukses Ternak Bebek Pedaging Mitra Kami?

Bagi pemula, mengikuti metode ternak bebek pedaging yang tepat dan sesuai akan mempermudah proses ternak nantinya. Hal ini yang nantinya akan menjadi acuan penting dalam meningkatkan proses budidaya.

Nah untuk para pemula yang akan terjun di agribisnis bebek pedaging apa saja rahasia sukses untuk mendapatkan kualitas bebek pedaging dengan harga jual bagus?

suplemen ternak

Salah satu kisah sukses untuk mendapatkan bebek pedaging dengan kualitas terbaik, peternak bebek pedaging yang satu ini telah menunjang performa ternak bebek dengan Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Peternakan.

Anda bisa menyimak lebih lengkapnya dalam video berikut ini:

Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Peternakan salah satu penunjang kualitas bobot pada bebek, mengapa begitu? sebab penggunaan Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Peternakan bisa dicampurkan langsung ke pakan.

Selain itu Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Peternakan memiliki kandungan yang lebih bermanfaat untuk penunjang bebek pedaging agar lebih baik hasil panennya.

Anda juga bisa berkonsultasi secara GRATIS dengan tim ahli peternakan kami mengenai penggunaan Suplemen Organik Cair GDM Spesialis Peternakan, maupun seputar agribisnis lainnya. Melalui tombol dibawah ini:

author-avatar

About drh. Karinadintha Marsya Rachman

Konsultan Dalam Bidang Peternakan Hingga Hewan Peliharaan