Cara Menetaskan Telur Ayam Petelur, Dijamin Sukses
Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil.
Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri?
Berikut langkah-langkah yang sudah terbukti sukses dalam menetaskan telur ayam.
1. Pemilihan Telur Tetas
Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu.
Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Berikut ini adalah kriteria telur tetas yang baik, serta cara menetaskan telur ayam petelur.
” Bagi Anda pelaku budidaya ayam petelur, Anda bisa artikel cara budidaya ayam petelur . Artikel tersebut, sudah diterapkan oleh mitra kami dengan hasil yang luar biasa. “
A. Berat Telur Antara 50-65 Gram
Pastikan sebelum melakukan proses penetasan telur ayam perlu diketahui berat ideal telur. Berat normal bagi telur ayam petelur sekitar 50-65 gram setiap butirnya.
Jika berat telur kurang dari itu, maka dikhawatirkan proses penetasan telur akan gagal. Oleh sebab itu, disarankan unutk menimbang terlebih dahulu telur ayam yang akan ditetaskan.
B. Bentuk Telur
Bentuk telur tidaklah bulat melainkan oval. Bentuk telur yang normal mempunyai perbandingan antara panjang dan lebar 2:3.
Bentuk telur oval ini merupakan jenis yang ideal. Sebab, telur yang mendekati bentuk bola adalah telur yang tidak memiliki kualitas yang bagus karena sedikitnya ruang udara yang ada.
C. Keutuhan Kulit Telur
Tidak boleh ada kecacatan atau kelainan pada telur tetas yang akan melalui proses penetasan telur. Kelainan dapat berupa retak pada permukaan atau cangkang yang lembek atau bagian kuning telur dobel.
D. Kualitas Kulit Telur
Seperti yang telah dibahas atas, telur yang baik adalah yang tidak memiliki keretakan di permukaan cangkangnya. Usahakan semua telur tetas yang hendak di tetaskan memiliki kesamaan warna dan kualitas.
Selain tampilan, Anda juga harus memperhatikan apakah ada kotoran yang menempel. Kotoran yang menempel di permukaan kulit juga harus dibersihkan untuk menghindari terjangkitnya penyakit.
E. Warna Kulit Telur
Warna yang baik untuk telur tetas ayam petelur adalah cenderung gelap. Terbukti, warna kulit telur yang lebih gelap bisa lebih cepat menetas jika dibanding dengan kulit telur yang berwarna lebih terang.
F. Kebersihan Kulit Telur
Kulit yang hendak ditetaskan hendaklah terbebas dari kotoran. Kotoran ini dikhawatirkan bisa mentransfer bakteri karena bisa menghambat perkembangan embrio atau juga dapat menggagalkan proses penetasan telur.
2. Cara Memilah Telur Dengan Sistem Candling
Sistem candling adalah cara paling sederhana untuk mengetahui telur ayam mana yang baik untuk ditetaskan. Sistem ini juga dapat digunakan untuk mengetahui apakah embrio yang ada di telur masih berkembang atau tidak.
Cara melakukannya yaitu dengan menerangi bagian dalam telur sehingga dapat terlihat apa yang ada di dalam cangkang telur. Pencahayaan dapat dilakuan dengan lilin.
Semakin terang sinarnya maka semakin bagus, utamanya jika dilakukan di tempat yang sangat gelap. Untuk mendapatkan hasil terbaik, anda juga bisa membeli perangkat candling telur khusus yang dijual di toko pertanian.
Berikut langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk melakukan candling, antara lain:
- Siapkan semua alat yang diperlukan
- Letakkan ujung telur yang lebih besar menghadap cahaya
- Setiap usai mengecek melalu tandai telur tersebut, catat nomor dan karakteristik telur yang anda temukan.
- Telur tidak boleh terlalu lama berada di luar inkubator sehingga pengerjaan candling haruslah cepat namun juga tidak melupakan prinsip kehati-kehatian.
Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik tergelap, serta ada kemungkinan embrio terlihat bergerak.
Sedangkan telur yang tidak cocok untuk ditetaskan adalah telur yang terdapat perkembangan bercak darah atau lapisan darah di dalam telur serta munculnya cincin darah yang terlihat seperti lingakaran merah di bagian dalam cangkah.
3. Penyimpanan Telur Yang Akan Ditetaskan
Sebelum melakukan penetasan telur ayam, maka perlu diperhatikan penyimpanannya. Hal ini diperlukan mengingat ayam tidak mungkin menghasilkan 10 telur ayam sekaligus.
Oleh sebab itu, jika ingin melakukan proses penetasan telur ayam yang banyak, maka perlu dilakukan penyimpanan di tempat khusus. Hal ini dilakukan untuk memberikan hasil yang maksimal. Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan, antara lain:
A. Temperatur Penyimpanan
Suhu adalah faktor utama yang menentukan berhasil atau tidaknya telur menetas. Suhu yang paling ideal untuk proses penyimpanan telur adalah sekitar 28 – 30o C.
Meski begitu, jika Anda ingin menyimpan telur hingga seminggu maka diperlukan suhu sekitar 25 o C. Ini bertujuan agar telur tidak mengalami penurunan kualitas secara drastis.
B. Kelembaban Penyimpanan
Kelembapan adalah faktor kedua terpenting setelah suhu. Penyimpanan telur hingga seminggu membutuhkan kelembapan sekitar 65 – 70%.
Untuk mengukur kelembapan udara dapat digunakan alat yang bernama Higrometer. Anda bisa mendapatkannya di toko pertanian atau toko peralatan laboratorium.
C. Lama Penyimpanan
Lama penyimpanan telur tidak boleh melebihi 7 hari, karena akan berpengaruh secara langsung terhadap kualitas embrionya. Idealnya, lama penyimpanan adalah 1-2 hari sebelum melakukan penetasan.
D. Posisi Telur Selama Penyimpanan
Ternyata posisi telur juga mempengaruhi keberhasilan proses penetasan ayam. Posisi telur terbaik adalah dengan meletakkan posisi ujung telur yang lancip tepat berada di bawah.
4. Syarat Penetasan
Penetasan memiliki berapa syarat yang harus dipenuhi agar meningkatkan efisienitas dan efektivitas. Berikut syarat dan cara menetaskan telur ayam supaya hasilnya bagus, antara lain:
A. Temperatur Penetasan
Penetasan telur idealnya berada pada suhu sekitar 36-38o C. Gunakanlah termometer khusus untuk mengetahui secara pasti suhu ruangan yang ada di dalam kandang.
B. Kelembaban Penetasan
Kelembapan juga penting untuk proses penetasan. Kelembapan yang ideal berkisar 65-70 persen. Kelembapan dapat diukur dengan alat yang bernama Higrometer.
C. Ventilasi Mesin Tetas
Ventilasi adalah jalur masuknya udara ke dalam mesin tetas. Ventilasi dapat dibuat di bagian bawah dan atas mesin tetas.
Untuk bagian bawah bisa dibuat berbentuk beberapa lubang dengan diameter 1 cm sedangkan bagian bawah dapat berbentuk kotak dengan ukuran 6×6 cm. Namun juga tergantung seberapa besar mesin tetas tersebut, kami memberikan contoh untuk mesin tetas dengan ukuran 30x30x30 cm
D. Posisi Telur Selama Penetasan Dan Pembalikan
Letakkan telur pada posisi bagian ujung yang berdiameter lebih besar menghadap ke atas dan bagian dengan diameter lebih kecil menghadap kebawah. Berdasarkan penelitian, hal ini dapat mempercepat proses penetasan telur ayam.
5. Cara Penetasan Telur Ayam
Setelah proses penyimpanan maka proses selanjutnya adalah proses penetasan telur baik dengan mesin tetas atau penetasan secara alami. Berikut ini cara penetasan telur secara alami atau menggunakan mesin tetas.
” Fungsi Produk GDM Pada Ayam, bisa cek di probiotik ayam berikut ini. “
A. Penetasan Secara Alami
Penetasan telur secara alamiah sudah dilakukan sejak zaman dulu hingga sekarang karena selain mudah juga hemat biaya. Maksudnya alamiah adalah induk ayam mengerami sendiri telurnya sampai menetas.
Cara ini relatif mudah namun kurang optimal jika diterapkan di bisnis skala komersil. Sebab, penetasan secara alami lebih sulit untuk mengetahui jenis telur mana saja yang berpotensial untuk menetas, serta prosesnya lebih lama.
B. Penetasan Dengan Menggunakan Mesin Tetas Skala Rumahan
Penggunaan mesin tetas sebagai media penetasan telur sudah banyak dimanfaatkan peternak dengan alasan optimalitas. Mesin tetas dapat terbuat dari kardus yang menggunakan lampu.
Untuk kesempatan kali ini kita akan membahas cara menetaskan telur ayam dengan kardus. Perlu diketahui bahwa ini adalah cara menetaskan telur dengan lampu 5 watt.
Untuk membuat mesin tetas dengan kardus dapat dimulai dengan kardus ukuran sekitar 30x30x30 cm. Kardus tersebut kemudian diterangi dengan lampu 5 watt (pilihlah merek yang bagus seperti chiyoda) dengan jarak 8 cm dari telur.
Kemudian buat alas tempat meletakkan telur dan mesin tetas sederhana telah selesai. Jangan lupa tambahi lubang ventilasi dibawah sebanyak 4 buah dengan diameter 1 cm dan atas dengan ukuran 6×6 cm.
Suhu penetasan telur diatur sekitar 28-30 derajat celsius. Kemudian diamkan telur hingga menetas, sesuai dengan kondisi suhu dan kelembaban di daerah Anda.
Itulah cara menetaskan telur ayam petelur dengan lampu. Ada pula cara menetaskan telur ayam tanpa lampu yaitu dengan menggunakan lilin atau lampu teplok.
Namun cara penetasan dengan menggunakan lilin sedikit beresiko karena sulitnya mengontrol suhu dan kelembapan penetasan telur ayam. Terlebih, biayanya juga bisa menjadi semakin mahal.
Nah, itulah cara menetaskan telur ayam secara sederhana. Tentu Anda bisa mencobanya dirumah dengan mengikuti langkah-langkah tersebut ya.
50 Comments
Selamat siang, sy sangat tertarik unt mencoba menetaskan dgn menggunakn alat sederhana kardus/bok dan sy sdg membuat bok dr papan kayu pinus. Sedangkan ukuran boknya panjang 60 cm, lebar 50 cm, tinggi 40 cm, yg akan sy tanyakan brp watt unt edialnya lampu yg hrs sy pergunakan, trimakasih atas jawabannya.
Selamat siang pak Pur,
Lampu yang ideal untuk box dengan panjang 60cm, lebar 50cm, tinggi 40cm yaitu 5watt
Bagaimana cara memilih telor ayam petelor untuk ditetaskan apakah bisa tanpa ada yg membuahi atau mengawini ayam biasa karna ada ayam pejantan mohon penjelasannya
Untuk telur ayam yang ingin di tetaskan harus di kawinkan terlebih dahulu Karena ada pembuahan setelah bertelur bias di masukkan dalam mesin tetas dan di candling untuk melihat telur fertile atau infertile
siang mba saya punya mesin tetas kap 80 telur sistem rak geser pake lampu 5W 4bh , tanpa kipas. kelembaban lingkungan sekitar 50%.
saya mau tanya?
1. mohon info spek suhu, kelembaban dan interval geser berapa jam sekali untuk telur ayam dan bebek?
2. apakah bisa digabungkan proses penetasan telur ayam dan telur bebek?
Saya Wildan dari Bandung…🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Untuk suhu 37-380C, kelembapan bisa 53%,, 3-4jam, akan beda size atau jarak nya kalau di jadikan satu mesin
apakah telur ras pasa atau toko2 sembako bisauntuk di tetaskan?? Mohon infonya
Bisa tapi kemungkinannya kecil karena tidak tau usia telur dari semenjak di telurkan
Saya mencoba mesin tetas telur, di masukan 29 butir setelah 20 hari telur mulai menetas dan terakhir di hari ke 22 sudah tidak ada yang menetas lagi, total yang menetas adalah 21 ekor, mesin yang saya pakai semi otomatir dimana selain ada pengaturan suhu juga ada palangan yang bisa membalik telor otomatis setetiap 3 ja
Suhu ruang inkubator di set di 37.0 sampai dengan 37.8 Celcius
pada hari ke 1 sd hari 17 kelembabban sekitar 55 – 60 %
hari ke 18 saya tambahkan kain basah sehingga kelembaban nya menjadi 65 – 70.
pertanyaannya, apakah benar keberhasilan penetasan itu hanya 72% kalau bisa lebih tinggi bagaimana caranya
Untuk keberhasilan penetasan telur juga ada faktor dari sifat embrio telur itu sendiri dan juga dari indukannya, lama telur yang di gunakan dll. Untuk persentase keberhasilan bisa 80% jika telur yang di guanakan masih baru atau lama penyimpanan <4 hari
Salam..
Gimana pak kalau kelembaban mesin tetas Sudah 65% apa bisa tanpa air… Mohon penjelasannya
Untuk membalikan telurnya bagus dibaringkan atau didirikan,terus berapa kali dalam sehari,tks
Halo Pak Nanda
Jika menggunakan mesin tetas, otomatis akan membalik sendiri. Namun jika bapak menggunakan mesin tetas dari kardus atau manual maka emutaran telur sedikitnya adalah 3 kali sehari atau 5 kali. Oleh sebab itu jangan pernah membiarkan telur tetas tidak dibalik atau diputar posisinya dalam 1 hari pada masa penetasan telur. Setiap hari dilakukan pembalikan sebanyak 3 kali, untuk memudahkan mengingat telur perlu diberi tanda di kedua sisinya. Pendinginan dilakukan 1 kali setiap hari selama 5 – 15 menit
salam kenal
saya mencoba penetasa tapi di usia 21 belum pecah semuanya,apa pebyebab nya ,mohon info nya
Halo Pak Agus
Pertama, Bapak harus mengecheck terlebih dahulu kondisi telur apakah masih hidup atau tidak.
Kedua, Jangan lupa di cek juga keadaan embrionya ada isinya atau tidak.
Ketiga, Lakukan pengecekan seminggu sekali ya pak, tidak perlu setiap hari.
Jika semua sudah dilakukan sesuai anjuran saya, maka bisa disimpulkan kendala yang terjadi pada telur yang menetas tadi.
Pada penetasan dengan mesin tetas perlu yang namanya pembalikan telor per 3-4 jam sekali. Kapan mulai pembalikan telur? Hari pertama setelah 3-4 jam atau setelah 2-3 Hari?
Halo Pak Yusuf
Baik Pak saya jelaskan ya, Pemutaran telur sedikitnya adalah 3 kali sehari atau 5 kali. Oleh sebab itu jangan pernah membiarkan telur tetas tidak dibalik atau diputar posisinya dalam 1 hari pada masa penetasan telur. Setiap hari dilakukan pembalikan sebanyak 3 kali, untuk memudahkan mengingat telur perlu diberi tanda di kedua sisinya. Pendinginan dilakukan 1 kali setiap hari selama 5 – 15 menit
Selamat siang. Mau bertanya mengenai suhu yang diterapkan pada mesin tetas. Apakah telur ayam kampung menggunakan suhu yang sama seperti diatas? Terimakasih.
Halo Dulur
Mesin tetas yang ada dalam penjelasan artikel, bisa digunakan untuk telur ayam kampung juga ya..
Mau tanya Pak….
1. Kalo proses penetasan pake cara manual, jika proses pembalikan telur tidak teratur tiap harinya, resikonya apa ?
2. Kalo di cangkang telur ada penamaan tiap telurnya itu maksudnya apa ?
Terima kasih
Halo Pak Shofyan
1. Berikut saya sarankan ya pak, Pemutaran telur sedikitnya adalah 3 kali sehari atau 5 kali. Oleh sebab itu jangan pernah membiarkan telur tetas tidak dibalik atau diputar posisinya dalam 1 hari pada masa penetasan telur. Setiap hari dilakukan pembalikan sebanyak 3 kali, untuk memudahkan mengingat telur perlu diberi tanda di kedua sisinya. Pendinginan dilakukan 1 kali setiap hari selama 5 – 15 menit
2. Untuk penamaan pada cangkang telur, dilakukan setiap usai mengecek dengan mencatat nomor dan karakteristik telur yang anda temukan.
hallo master blh minta sedikit ilmu penetasan apa penyebab netasan telur saya kebanyakkan busuk terima kasih ?
Halo Pak Deny
Penetasan telur yang gagal atau busuk bisa terjadi sebab banyaknya faktor, Kulit telur yang terlalu kering. Suhu rendah bisa menghambat penetasan. Anakan yang siap menetas tapi dalam kondisi lemah jelas tidak dapat meretakkan cangkang telur dan keluar pada waktunya, terutama jika cangkang terlalu tebal atau padat.
Namun ada beberapa faktor lainnya seperti suhu pada inkubatior atau mesin tetasnya, adanya kontaminasi dengan bakteri.
Jadi perlunya melihat faktor penyebabnya terlebih dahulu ya pak, agar bisa menganalisa dan memperbaikinya.
Hallo masterr GDM bagi ilmu nyaa dong
sya udah 2x netasin stiap umur 6 hari di candling tpi gk ada embrio/titik gelapnya apa ada yg kurang …..
Trus misal klo netas telur bebek ambil dari kndang lngsung masuk pnetasan pa di simpan dulu misal 3butir
Bisa jadi kemungkinan telur tsb infertile, jadi bisa langsung masuk ke dalam penetasan
Mau tanya boskuh…sy menggunakan penetasan rumahan kardus 50×30 dgn lampu pijar philip 15 watt jarak lampu 15 cm…dan alas pakai sekam padi dan air di baskom di taro di pojok.pd hari ke 17 sy teropong embrionya msh hidup tp pd hari ke 19 embrio pd mati…bahkan ada 1 yg sdh retak…tp tidak hidup jg…ap yg salah ya bos?? Mohon pencerahan
Trimakasih
Halo Pak Mansyur
Ada beberapa kemungkinan yang menyebabkan kondisi telur tidak menetas sempurna yaitu:
1. Alat yang digunakan didalam penetasan tidak memutar
2. Telur tidak dibalik
3. Terlalu sering di check berulang atau dibuka mesin penetasan
Untuk kendala lainnya yang mungkin ditemui, bapak bisa menghubungi layanan konsumen untuk berkonsultasi.
Terima kasih
Saya sangat suka cara pembuatan mesin tetas dr kardus yg sederhana tapi rapi banget,terima kasih banget bos.
Halo Dulur
Sama-sama dulur, semoga informasinya bermanfaat ya
Di atas ada 36-38 tapi kok suhu penetasan 28-30 aja? Maksudnya gimana?
Halo Pak Pandu
Untuk syarat penetasannnya sendiri, umumnya temperatur suhu idealnya 36-38o C
Nah untuk suhu penetasan sekitar 28-30 derajat celsius ini ketika menggunakan mesin tetas skala rumahan pak (dengan lampu 5 wat)
Jadi ini untuk suhu ideal yang dibutuhkan jika bapak menggunakan mesin tetas telur
Suhu kok 28 _ 30 to bossss???
Halo Pak Agung
Untuk penetasan menggunakan mesin tetas yaitu dengan menggunakan lampu, suhu yang disarankan memang sekitar 28 sampai 30 derajat celsius dan ini juga bergantung dengan kondisi suhu serta kelembapan di daerah dulur
Mohon maaf bosq, saya peternak telur ayam ras, apakah telur hasil tarnak saya bisa di tetaskan
Halo Pak Abdul Ghani
Bisa pak, untuk jenis telur dari unggas ayam lainnya
Terima kasih artikel sangat bagus membuat semangat untuk mengembangkan budidaya unggas
Halo pak Wasis
Terima kasih pak atas ulasannya, semangat untuk bisnis budidaya ayamnya ya pak
Suhu untuk menetaskan telur bebek apakah dengan ayam, untuk suhu di atur berapa ya
Terima kasih
Halo Pak Wili
Suhu penetasan pada telur ayam dan telur bebek sama pak, namun tetap memperhatikan kelembapan dan suhu lingkungan ya pak maka disarankan untuk menggunakan thermometer guna mengetahui suhu
Penetas sebesar kardus Club gelas, edialnya menggunakan lampu berapa watt agar bisa terkondisi suhu yg dibutuhkan ??
Halo Pak Yani Ahmad
Saya sarankan untuk menggunakan mesin tetas saja pak, sebab hal tersebut bisa disetting untuk suhu yang dibutuhkan dalam penetasan telur ayam.
Temperatur penetssan tertulis 36 ~38° C , dan tulisan yg bawa 28 ~ 30° C , mana yg benar?
Halo Pak Jay
Untuk keterangan suhu penatasan 36 sampai 38 derajat Celsius merupakan keterangan suhu ideal atau syarat suhu dalam penetasan.
Sedangkan untuk untuk suhu 28 sampai 30 derajat merupakan suhu yang dianjurkan pada mesin tetas skala rumahan pak.
Bisa 36-38 C, tapi bisa juga 28-30 C, jadi bingung jauh banget bedanya, saya coba di kardus dg lampu 5 Watt hasilnya sekitar 32-35 C, bisa netes nggak ya?
Halo Pak Alwi
Jadi begini pak, Untuk ketentuan syarat suhu yang diperlukan untuk menetaskan telur yaitu 36-38o C. Namun jika bapak mencoba sendiri dengan suhu 32-35 C tentu sudah memenuhi syarat ideal temperatur atau suhu yang diperlukan. Maka dapat dipastikan bisa menetas pada suhu yang disesuaikan tersebut.
Gimana cara nya menetaskan telur dengan suhu 100°c ??
Halo lur
Seperti yang ada dalam artikel, untuk proses penetasan telur bisa menggunakan alat tetas telur yang bisa disesuaikan suhunya
Terima kasih
Salam peternak pemula,saya mencoba penetasan dengan mesin tetas semi otomatis,bolam 15 waat ada tiga,suhu yg dibutuhkan berapa y Bu,pak trimakasih, Medan
Suhu idealnya yaitu 26-40C
Tergantung selects, bisa 3 menit untuk setengah mustang, bisa forests dengan Swindon kecil