Pertanian

Cara Budidaya Ginseng Jawa Lengkap, Dari Awal Sampai Panen

Sekarang ini ginseng bisa dibudidayakan di Indonesia loh, emang bisa? tentu sangat bisa. Salah satunya cara menanam ginseng jawa.

Budidaya ginseng menjadi salah satu ide bisnis yang menjanjikan saat ini. Bukan tanpa alasan, tanaman ginseng banyak diminati oleh konsumen saat ini.

Ini dikarenakan tanaman ginseng terbukti mampu meningkatkan kondisi kesehatan agar sistem imun Anda bisa lebih kuat. Dengan begitu, Anda bisa lebih kuat dari serangan virus penyebab penyakit.

Nah, agar Anda bisa menanam sendiri ginseng dirumah, yuk simak penjelasan cara budidaya ginseng jawa berikut ini:

1. Potensi Bisnis Budidaya Ginseng Jawa

Potensi bisnis ginseng jawa masih terbuka lebar di Indonesia. Ini dikarenakan banyak produsen jamu yang membutuhkan pasokan ginseng untuk dijadikan bahan baku jamu.

Membudidayakan ginseng jawa saat ini masih terbuka, sebab tidak banyak pembudidaya bahan baku herbal yang satu ini. Terlebih ginseng banyak dikenal dari Korea Selatan, namun Anda bisa memulai untuk agribisnis ginseng jawa.

Jamu ginseng dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh, menambah tenaga, menstabilkan fisiologi tubuh manusia, meningkatkan stamina untuk pria, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mencegah serangan penyakit akibat virus, hingga mencegah penyakit kanker.

Nah, mengingat besarnya manfaat ginseng jawa, tentu Anda tertarik untuk membudidayakannya bukan? Tapi apa langkah awal untuk budidaya ginseng jawa? Simak penjelasan berikut ini ya:

2. Kenali Ciri-Ciri Ginseng Jawa (Talinum paniculatum Gaertn.)

Sebelum Anda membudidayakan ginseng jawa, terlebih dahulu pahami dahulu bagaimana ciri fisik tanaman ini. Ini bertujuan agar Anda tidak salah dalam membudidayakan ginseng jawa. Berikut ini adalah ciri fisik ginseng jawa:

karakteristik ginseng
  1. Ginseng jawa merupakan jenis tanaman herba tahunan, dengan batang bulat seperti sukulen.
  2. Batang berdiri hingga mencapai 60 cm.
  3. Daun tersebar secara bersilang berhadapan dengan pertulangan daun menyirip.
  4. Bentuk daun bulat telur terbalik, dengan pangkal daun runcing, ujung membulat dan tumpul.
  5. Permukaan daun licin dan lembut, jika ditekan terasa lembut berdaging.
  6. Warna daun hijau muda pada bagian bawah dan hijau pucat pada bagian atas.
  7. Ukuran daun sekitar 3-10 cm X 1,5-5 cm.
  8. Bunga ginseng merupakan jenis bunga majemuk dengan malai terminal dan bunga yang banyak.
  9. Bunga seperti anak payung, ujung bercabang dan menggarpu, mahkota berwarna ungu, mahkota berjumlah 5 helai dengan bentuk oval sepanjan 3-4 mm.
  10. Tangkai bunga langsing dengan karangan segi 3 tajam.
  11. Benang sari berjumlah 5-15  dengan tangkai putih bercabang 3.
  12. Bunga ginseng jawa terbuka saat pagi hari.
  13. Buah ginseng jawa berbentuk kotak membulat, berwarna merah kecoklatan, diameter berukuran 3 mm.
  14. Biji yang terdapat dalam buah tampak pipih, dengan ukuran 0,7 1 mm, dan berwarna hingam mengkilat.
  15. Akar ginseng jawa merupakan akar tunggang, dan berwarna coklat.

Itu adalah ciri-ciri ginseng jawa. Setelah mengenali ciri fisiknya, kini saatnya mengenali kandungan kimia yang berkhasiat pada tanaman ginseng jawa. Berikut ini adalah penjelasannya:

3. Kandungan Kimia Bermanfaat Obat Pada Tanaman Ginseng Jawa

Tanaman ginseng jawa mengandung zat-zat kimia yang bermanfaat sebagai obat, seperti saponin, flavonoid, dan tanina. Sedangkan akar tanaman ginseng jawa mengandung senyawa B-sotosterol yang bersifat androgenik.

  • Saponin bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, mengikat kolsterol, dan sebagai antibiotik alami. Sedangkan falvonoid berfungsi sebagai anti bakteri, anti inflamasi, antimutagenik, antivirus, antineoplastik, antioksidan, dan antitrombosis.
  • Tanin juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Karena memiliki aktivitas biologis yang berfungsi untuk pengkhelat ion logam, antioksidan, dan sebagai agen penggumpal protein.
  • Senyawa kimia tersebut terdapat di bagian akar dan daun ginseng jawa.

Setelah memahami ciri-ciri fisik, manfaat tanaman ginseng jawa, serta kandungan kimia yang ada didalamnya, hingga potensi pasarnya, tentu Anda sudah yakin untuk menanam ginseng jawa sekarang.

Nah, agar cara menanam daun ginseng jawa ini bisa optimal, yuk ikuti langkah berikut:

4. Cara Budidaya Ginseng Jawa

Cara budidaya ginseng dari jenis ginseng jawa cukup mudah. Anda hanya harus memperhatikan tempat tumbuh, pemberian nutrisi secara seimbang, dan teknik perawatan ginseng jawa yang benar. Nah, agar berhasil, berikut ini adalah panduannya:

a. Syarat Tumbuh

syarat tumbuh ginseng

Ginseng jawa  bisa tumbuh optimal di daerah dengan kriteria:

  • Dataran rendah hinng ketinggian maksimal; 1250 mdpl.
  • Curah hujan antara 2000-4000 mm/tahun.
  • Jenis tanah yang baik adalah tanah berpasir dengan kandungan organik tinggi dan subur.
  • Intensitas cahaya yang dikehendaki adalah <75%.
  • Suhu udara antara 20-33oC.
  • Kelembaban udara antara 70-9%.
  • pH tanah antara 5,5-7,2

Itu adalah syarat tumbuh ginseng jawa. Selanjutnya, lakukan persiapan tempat budidaya ginseng jawa dengan cara berikut, agar bisa menghasilkan media tanam yang subur, gembur dan mengandung bahan organik tinggi:

b. Persiapan Media Tanam Ginseng Jawa

Anda bisa menanam ginseng jawa di tanah ataupun di pot/polybag. Ini ditentukan dengan keinginan Anda saja. Namun, menanam ginseng jawa di polybag memiliki keunggulan tersendiri, yaitu bisa ditanam dimana saja dan hemat lahan.

Agar Anda bisa meletakkan tanaman ginseng jawa di tempat yang Anda inginkan, berikut ini adalah panduan cara mempersiapkan media tanam ginseng jawa:

Blackbos dan SaMe
  1. Siapkan tanah yang subur dan gembur. Umumnya, Anda bisa mendapatkan dari sekitar tempat tinggal Anda pada bagian top soil.
  2. Letakkan tanah yang sudah dipilih di atas permukaan tanah.
  3. Taburkan 500 gram GDM SaMe Granule Bio Organic ke tanah tersebut, kemudian aduk hingga merata.
  4. Sirami tanah tersebut dengan air.
  5. Tuangkan 1 gelas air mineral GDM Black BOS kedalam hand sprayer berisi air penuh. Kemudian, aduk hingga merata.
  6. Semprotkan larutan GDM Black BOS tersebut ke seluruh permukaan tanah.
  7. Masukkan tanah yang sudah dicampurkan dengan GDM SaMe Granule Bio Organic dan GDM Black BOS tersebut ke dalam 5 pot berukuran sedang-besar.
  8. Diamkan media tanam selama beberapa hari, agar bakteri yang ada didalam produk GDM Organik bisa bekerja secara optimal dalam menngemburkan dan menyuburkan tanah.

Setelah selesai proses persiapan media tanam, selanjutnya lakukan persiapan bibit ginsengnya.

Selanjutnya, berikut ini adalah cara perbanyakan ginseng jawa yang disarankan:

c. Perbanyakan Ginseng Jawa

Ginseng jawa dapat diperbanyak dengan cara vegetatif ataupun generatif. Meski begitu, perbanyakan dengan stek batang adalah yang paling mudah, cepat dan banyak dipilih. Ini dikarenakan potensi keberhasilan perbanyakan ginseng jawa dengan stek terbukti lebih tinggi.

pembibitan ginseng jawa

Sebenarnya, perbanyakan ginseng ini cukup mudah. Berikut ini adalah cara perbanyakan ginseng jawa melalui stek batang:

  1. Pilih cabang ginseng yang sehat, tidak terinfeksi hama-penyakit, dan berukuran >3 cm.
  2. Potong bagian pangkal batang cabang ginseng jawa yang sudah dipilih. Pemotongan dibuat miring dan lancip.
  3. Buang semua daun yang ada pada cabang tersebut.
  4. Siapkan larutan perendaman dengan cara menuangkan 10 ml Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan kedalam 500 ml air bersih, kemudian aduk secara merata.
  5. Lakukan perendaman stek cabang tersebut ke dalam larutan yang sudah dibuat, selama 30 menit.
  6. Cabang yang sudah direndam siap untuk ditanam.

Itu adalah cara perbanyakan ginseng jawa. Setelah proses persiapan bibit, lakukan penanaman bibit tersebut ke media tanam yang disiapkan.

d. Cara Menanam Ginseng Jawa

pupuk organik cair spesialis pangan GDM

Bibit ginseng jawa yang sudah disiapkan bisa segera ditanam sesaat setelah direndam. Berikut ini adalah cara menanam ginseng:

  1. Tancapkan bibit ginseng jawa yang sudah direndam dengan larutan Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan kedalam media tanam.
  2. Tutup bagian media tanam di sekitar bibit ginseng jawa dengan tanah agar padat dan bibit tidak mudah roboh.
  3. Siapkan pupuk dasar dengan cara menuangkan 1 gelas air mineral atau 250 ml Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan kedalam 1 liter air bersih, kemudian aduk secara merata.
  4. Semprotkan larutan Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan tersebut ke seluruh permukaan bibit ginseng jawa dan permukaan tanah.

Proses penanaman ginseng jawa sudah selesai. Selanjutnya, Anda hanya perlu melakukan perawatan agar tanaman ginseng jawa Anda bisa tumbuh dengan baik.

5. Cara Merawat Ginseng Jawa

Perawatan ginseng jawa tidaklah sulit. Anda hanya perlu melakukan penyiraman rutin, pemupukan, dan pemantauan dari serangan hama-penyakit.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah panduannya:

a. Penyiraman Ginseng Jawa

  • ginseng jawa perlu disiram secara rutin. Namun, pastikan Anda menyiram dengan cukup (tidak kurang/lebih).
  • Ini dikarenakan penyiraman berlebihan dapat menyebabkan akar menjadi busuk dan tidak bisa berkembang optimal. Lakukan penyiraman pada pagi/sore hari. Namun, jika tanah masih lembab, tidak perlu dilakukan penyiramana.

b. Cara Memupuk Ginseng Jawa

Pemupukan ginseng jawa penting dilakukan agar akar dan daunnya dapat tumbuh sempurna. Anda disarankan untuk memupuk ginseng jawa menggunakan pupuk organik.

Ini dikarenakan ginseng jawa dimanfaatkan sebagai obat. Sehingga pemupukan menggunakan pupuk organik terbukti lebih aman dan sehat.

Meski begitu, pastikan Anda memilih pupuk organik yang mengandung nutrisi makro dan mikro lengkap, bahan organik, dan bakteri baik. Salah satu pupuk organik yang terbaik untuk ginseng jawa adalah rangkain pupuk GDM Organik.

pupuk untuk ginseng

Ini dikarenakan pupuk GDM Organik mengandung nutrisi makro (N, P, K) nutrisi mikro lengkap, dan bakteri baik. Jadi, hanya dengan menggunakan rangkaian pupuk GDM Organik ini, tanaman ginseng Anda sudah mendapat nutrisi lengkap.

Pengaplikasian pupuk GDM Organik terbukti bisa mepercepat pertumbuhan akar dan daun ginseng. Selain itu, pengaplikasian rangkaian pupuk GDM Organik ini juga bisa mencegah serangan penyakit akibat bakteri, jamur ataupun virus.

Agar tanaman ginseng jawa Anda bisa tumbuh dan berkembang dengan baik, lakukan pemupukan dengan cara berikut:

1. Pemupukan Ginseng Jawa Saat Berumur 0-2 Bulan

Saat ginseng jawa berumur 0-2 bulan, maka tanaman membutuhkan nutrisi untuk membantu bibit ginseng dapat tumbuh dengan baik. Lakukan pemupukan ginseng jawa dengan cara berikut:

  1. Tuangkan 1 gelas air mineral atau 250 ml Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan kedalam 2 liter air bersih didalam hand sprayer, kemudian aduk secara merata.
  2. Semprotkan larutan Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan tersebut ke seluruh permukaan tanaman ginseng jawa, utamanya bagian batang dan daun.
  3. Ulangi pengaplikasian dengan cara dan dosis yang sama setiap 2 minggu sekali.

Itu adalah panduan cara pemupukan ginseng jawa di umur 0-2 bulan. Setelah berumur 2 bulan, lakukan pemupukan tambahan khusus untuk menutrisi secara lebih pada tanah.

2. Pemupukan Ginseng Jawa Saat Berumur 2 Bulan

Saat berumur 2 bulan, ginseng jawa membutuhkan tambahan pemupukan. Ini dikarenakan saat ginseng berumur 2 bulan, ginseng membutuhkan nutrisi lebih untuk menunjang pertumbuhan akar dengan lebih optimal.

Agar pertumbuhan akarnya bisa tumbuh dengan optimal, berikut ini adalah cara pemupukan ginseng jawa saat berumur 2 bulan:

  1. Taburkan 250 gram GDM SaMe Granule Bio Organic ke permukaan tanah.
  2. Sirami tanah tersebut dengan air.
  3. Tuangkan 1 gelas air mineral GDM Black BOS kedalam hand sprayer berisi air penuh. Kemudian, aduk hingga merata.
  4. Semprotkan larutan GDM Black BOS tersebut ke seluruh permukaan tanah.

Itu adalah pemupukan ginseng saat berumur 2 bulan. Setelah pemupukan khusus untuk tanah tersebut, selanjutnya lakukan pemupukan rutin kembali dengan cara berikut:

3. Pemupukan Ginseng Jawa Saat Berumur >2 Bulan

Saat ginseng jawa berumur >2 bulan, maka tanaman membutuhkan nutrisi untuk fokus menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman ginseng jawa. Anda disarankan untuk melakukan pemupukan ginseng jawa dengan cara berikut:

  1. Tuangkan 2 gelas air mineral atau 500 ml Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan kedalam 2 liter air bersih didalam hand sprayer, kemudian aduk secara merata.
  2. Semprotkan larutan Pupuk Organik Cair GDM Spesialis Tanaman Pangan tersebut ke seluruh permukaan tanaman ginseng jawa, utamanya bagian batang dan daun.
  3. Ulangi pengaplikasian dengan cara dan dosis yang sama setiap 1 bulan sekali.

Itu adalah panduan cara pemupukan ginseng jawa di umur lebih dari 2 bulan. Setelah proses pemupukan dengan menggunakan rangkaian produk GDM Organik, Anda sudah tidak perlu lagi melakukan pemupukan tambahan.

6. Cara Panen Ginseng Jawa

Cara panen ginseng dilakukan berdasarkan kebutuhan Anda. Jika Anda hanya membutuhkan daunnya, maka lakukan pemanenan daun ginseng dengan memetik daunnya saja.

  1. Petik daun ginseng jawa pada bagian tengah hingga bawah. Sedangkan daun yang masih muda disarankan untuk tidak dipanen dulu.
  2. Namun, jika Anda memanfaatkan bagian akarnya, lakukan pencabutan pada ginseng jawa yang sudah cukup umur. Umumnya, ginseng jawa sudah bisa mulai dipanen akarnya saat berumur >6 bulan.
  3. Lakukan pencabutan ginseng jawa secara hati-hati. Pastikan tidak ada bagian akar yang patah atau rusak, agar kualitas akar ginseng yang akan Anda gunakan berkualitas baik.

Itu adalah panduan cara menanam ginseng jawa. Nah, jika Anda menginginkan informasi lain terkait budidaya inseng jawa ataupun cara menanam ginseng korea, budidaya ginseng korea dan lainnya, silahkan klik ikon whatsapp berikut:

author-avatar

About WAHYU NURWIJAYO, SP

Seorang profesional di Industri Pertanian dengan selalu menerapkan sistem keseimbangan ekologi agar budidaya pertanian berjalan efektif & efisien serta hasil produksi meningkat